¿Tiene divertículos?

Cuando usted tiene divertículos es recomendable que siga una dieta baja en fibra y residuos. Comerá alimentos bajos en fibra que el cuerpo pueda digerir fácilmente. Consumir estos alimentos retardará las evacuaciones.

Esta dieta puede abarcar alimentos que usted acostumbra a comer, como verduras cocidas, frutas, panes blancos y carnes.

NO incluye alimentos que hagan trabajar más a los intestinos, como frijoles y legumbres, granos integrales, algunas verduras y frutas crudas, al igual que nueces y semillas.

La meta es comer menos de 10 a 15 gramos de fibra cada día.

Esta dieta le brinda las proteínas, los líquidos, las sales y los minerales que necesita. Con las opciones alimenticias correctas, usted puede obtener la nutrición suficiente de esta dieta.

Posiblemente tenga que tomar suplementos, como vitamina C, calcio y ácido fólico, si mantiene esta dieta durante mucho tiempo.

Por qué necesita esta dieta

Usted necesita seguir una dieta baja en fibra y residuos, porque tiene enfermedad diverticular.

Dieta Recomendada

Lo que puede comer y beber

Aquí se enumeran algunos de los alimentos recomendados para una dieta baja en fibra y residuos. Aún es posible que algunos de estos alimentos provoquen molestias. Por favor comuníquese ante cualquier signo de que los alimentos están empeorando su problema.

Productos lácteos:

Usted puede consumir hasta 2 tazas en total de productos lácteos blandos al día. Esto abarca yogur, queso blanco grumoso, leche, budín o sopa cremosa o 1.5 onzas de queso duro.

Evite los productos lácteos a los que se les agregan nueces, semillas, frutas o verduras.

Panes y granos:

Usted puede consumir panes blancos refinados, pasta no integral y galletas. Verifique que estos alimentos tengan menos de medio (0.5) gramo de fibra por porción.

NO coma panes, galletas, cereales y pastas integrales.

Verduras: puede comer estas verduras crudas:

· Lechuga

· Pepinos

Usted puede comer estas verduras si están bien cocidas o enlatadas (sin semillas) y también puede tomar los jugos hechos de ellas si no contienen semillas ni pulpa:

· Calabaza (sin semillas)

· Espinaca

· Berenjena

· Papas sin cáscara

· Espárragos

· Zanahorias

NO coma ninguna verdura que no esté en la lista anterior. Evite verduras y salsas con semillas, como la salsa de tomate. NO coma palomitas de maíz.

Frutas:

Usted puede consumir jugos de fruta sin pulpa y muchas frutas enlatadas o pures de fruta, como la de manzana.

Las frutas crudas que usted puede consumir crudas son duraznos, plátano, y melón, sandía, papayas, y ciruelas maduras. Evite todas las otras frutas crudas.

Las frutas que se deben evitar son piña enlatada o cruda, higos frescos, zarzamoras, moras, fresas, todas las frutas deshidratadas, semillas de fruta, al igual que ciruelas pasas y su jugo.

Proteína:

Usted puede comer carne cocida, pescado, carne de aves y huevos. Verifique que las carnes sean tiernas y blandas, no difíciles de masticar o con cartílago.

Evite carnes frías, mantequilla de maní tostado, nueces, fríjoles y tofu.

Grasas, aceites y salsas:

Usted puede comer mantequilla, margarina, aceites, mayonesa, crema batida y salsas, y aderezos suaves.

Los condimentos suaves son perfectos.

NO coma alimentos ni aderezos muy picantes. Evite los condimentos y encurtidos gruesos.

Otros alimentos y bebidas:

Usted puede comer pasteles comunes, bizcochos, tortas, gelatina, azúcar y dulces duros.

No coma postres que contengan frutas que no se puedan comer, nueces o coco. Evite el chocolate que contenga polvo de cacao.

Evite la cafeína.